Děčín
23. září
23.09.2021
Káva, čaj a čokoláda v renesanci a baroku ... a jak se dostaly až k nám
S historikem lékařství a odborníkem na dějiny výživy doc. Mgr. Karlem Černým, Ph.D., přednostou Ústavu dějin lékařství a cizích jazyků 1. Lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze, se vydáme k počátkům nejstarších dějin tří kofeinových nápojů, kávy, čaje a čokolády v Evropě. Ve své přednášce v děčínské kavárně Coffee&Books se ve čtvrtek 23. září bude věnovat nejprve nejstarším evropským zmínkám o těchto produktech a v druhé části svou pozornost přesune k jejich rozšíření v našich zemích.
16.09.2021
První březnový den roku 1896 Henri Becquerel objevil, že jakési paprsky vycházející z uranových solí způsobují černání fotografické desky stejně, jako nedávno objevené rentgenové záření. „Becquerelovy paprsky“ se spolu s paprsky X rázem dostaly do centra pozornosti fyziků a chemiků. O cestě od jednoho snímku až k jaderné reakci bude ve čtvrtek 16. září na teplické hvězdárně povídat fyzik a popularizátor vědy doc. RNDr. Stanislav Daniš, Ph.D. z Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy.
MUDr. František Koukolík, DrSc.
Neuropatolog, spisovatel a publicista
Vystudoval Fakultu všeobecného lékařství na Univerzitě Karlově v Praze. Specializoval se na patologickou anatomii a neuropatologii, zejména na neurodegenerativní choroby mozku. Roku 1983 se stal primářem patologie Thomayerovy nemocnice v Praze. Po roce 2001 stál u zrodu Národní referenční laboratoře prionových chorob. Je členem Newyorské akademie věd a také České lékařské akademie. Přednáší především na 3. lékařské fakultě UK v Praze.
Vydal řadu odborných článků i monografií o vztahu poškození mozku a duševních funkcí. Dlouhá léta se věnuje vědecké esejistice, přednáší, spolupracuje s rozhlasem i televizí, píše do novin i časopisů. Za své knihy a obecně za popularizaci vědy získal řadu ocenění.
Portréty hostů od 2016
Portréty hostů Café Nobel
