Ústí nad Labem

12. října


 
Aktuality

19.10.2017

Alchymie cizích světů aneb Malý kurz astrochemie

Děje probíhající v mezihvězdných oblacích či v atmosférách cizích hvězd a planet jsou natolik odlišné od chemie, která nás v běžném životě obklopuje, že je lze s trochou nadsázky nazvat alchymií, tedy něčím na pomezí kouzel a chemie. Na výlet k podivuhodným vzdáleným světům vás ve své přednášce pozve RNDr. Martin Ferus, Ph.D. z Ústavu fyzikální chemie J. Heyrovského AV ČR v Praze. Přednáška se koná ve čtvrtek 19. října v planetáriu v Teplicích.


12.10.2017

Tvoříme s pravěkými lidmi: Podoby experimentální archeologie

Myslíte si, že pravěké technologie byly skutečně primitivní? Z omylu se vás pokusí vyvést archeoložka Mgr. Veronika PuhačováÚstavu archeologické památkové péče středních ČechVe čtvrtek 12. října vám v rámci dalšího Café Nobel v ústeckém Fokus kafe představí různé podoby tzv. experimentální archeologie.



Café Nobel na Facebooku

facebook-icon

 UJEP logo

OPVK_ver_zakladni_logolink_CB_cz

logo-IPRM_v09_090623-bez-pozadi.PNG

Doc. RNDr. Vlastimil Dohnal, Ph.D. et Ph.D.

Chemik - analytik

 

dohnalJe zakladatelem společnosti Bonanza, která se zabývá pořádáním vzdělávacích přednášek a poradenstvím v oblasti výživy. Přednáší a pracuje na Univerzitě Hradec Králové a též Univerzitě Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem. Je lektorem a členem zkušební komise
společnosti Dexter academy, kde vyučuje na kurzech Poradce pro výživu. Vlastimil Dohnal je absolventem Přírodovědecké fakulty Masarykovy Univerzity, obor Analytická chemie. Zde také obhájil disertační, rigorózní i habilitační práci zaměřenou na analýzu potravin a léčiv.
Úspěšně zakončil i doktorské studium v oboru Toxikologie na Fakultě vojenského zdravotnictví Univerzity obrany.

V průběhu studia pracoval v akreditované laboratoři Úseku zajištění
jakosti farmaceutické společnosti Taurus, a.s. ve Veverské Bítýšce. Zde se podílel na akreditaci laboratoře a na analýze farmaceutických
surovin. V rámci doktorského studia absolvoval semestrální stáže v prestižní laboratoři v USA na Indiana University (Bloomington, IN) a ve
Španělsku na Katedře analytické chemie a výživy (La Laguna, Tenerife), kde se podílel na vývoji nových metod stanovení antioxidantů v potravinách.

Po ukončení studia Vlastimil Dohnal nastoupil na místo odborného asistenta na Katedře analytické chemie Přírodovědecké fakulty Masarykovy
univerzity v Brně, kde se kromě výuky podílel i na vědecké činnosti. V roce 2004 nastoupil na pozici výzkumného pracovníka na Ústav technologie
potravin Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně, kde se zpočátku věnoval problematice tvorby biogenních aminů v průběhu výroby
fermentovaných potravin živočišného původu. Později na tomto pracovišti vybudoval laboratoř pro sledování mykotoxinů v potravinách. Na řešení
dané problematiky spolupracoval v rámci mezinárodních grantů například s francouzským ENSAT v Toulousse a o výsledcích přednášel na různých zahraničních konferencích.

V současné době vede Oddělení analytické chemie na PřF Univerzity Hradec Králové. Od roku 2009 působí též na Univerzitě Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem. Jeho vědecká práce je zaměřena zejména na přítomnost a tvorbu toxických látek v potravinách a úzce spolupracuje s Katedrou toxikologie na Fakultě vojenského zdravotnictví Univerzitě obrany v Hradci Králové. Je autorem či spoluautorem více jak 80ti vědeckých prací publikovaných v renomovaných českých i zahraničních odborných časopisech, 2 kapitol v zahraničních odborných knihách a 3 učebních textů.

Výživě člověka se věnuje přes 10 let, v posledních letech aktivně. V Ústí nad Labem založil společnost Bonanza, která se zabývá nejen osvětou
v oblasti výživu a zdravotního stylu formou pořádání seminářů, ale zároveň poskytuje i individuální poradenství a vede programy redukce
hmotnosti. Spolupracuje s odborníky, místními wellness a fitness centry a prodejnami zdravé výživy.

 

Zdroj: http://e-bonanza.cz

Portréty hostů od 2016

Sima Zdislav
2015, Pavel Kopp, Ceske Svycarsko menší
Karel Nepraš, Gargáno 2007
Šmejda
MartinFROUZ_FSD4485
Dulíková Veronika
Křížová
Větrovský Petr
Kousal
Fridrichovský výřez
šíl martin3
Jan Jirsák
Wagner
Autor-ESO Petr Horálek
Sýkora Milan
foto_KK
Malinovský 02
1
Václavík b
Filippi 02
Kieslich
Bankovská-Morlová
Vlček Kamil
Bankovská-Motlová
Petr_Jašek_foto_01 - b
Oblékání pravěku_162
Ferus Martin



Portréty hostů Café Nobel

Jiří Adamovič
Martina Balzarová
Martina Balzarová
Miroslav Bárta
Miroslav Bárta
Miroslav Bárta
Václav Beran
Jan D. Bláha
Pavel Boháček
Jiří Borovička
Brezinova Helena
Václav Cílek
Václav Cílek
Václav Cílek
Václav Cílek
Václav Cílek
Michaela Czerneková
Michaela Czerneková
Alžběta Danielisová
Alžběta Danielisová, Tomáš Mangel
Stanislav Daniš
Stanislav Daniš
Dalibor Dobiáš
Vlastimil Dohnal
Vlastimil Dohnal
David Eben
Antonín Fejfar
Antonín Fejfar
Jiří Grygar
Jiří Grygar
Jiří Grygar
Jiří Grygar
Jiří Grygar a Jana Komínová
 Jaroslav Achab Haidler
Jaroslav Achab Haidler
Jaromír Hajer
Jaromír Hajer
Lenka Hájková
Milan Halousek
Milan Halousek
Vlastimil Hart
Jan Havlíček
Cyril Höschl
Pavel Hošek
Petr Houdek
Helena Illnerová
Helena Illnerová
Eva Jozífková
Eva Jozífková
Petr Kliment
Stanislav Komárek
Jana Komínová
Jana Komínová a Frederik Velinský
Michaela Konopíková
Zuzana Marie Kostic
Zuzana Marie Kostic
František Koukolík
František Koukolík
Jiří Králík
Petr Kulhánek
Petr Kulhánek
Lukáš Laibl
Lukáš Laibl
Renata Landgráfová
Renata Landgráfová
Tomáš Mangel
Tomáš Mangel, Alžběta Danielisová
Jana Maříková
Pavlína Mašková
Pavlína Mašková
Jaromír Matějek
Jaromír Matějek 1
Radek Mikuláš
Minarikova
Luboš Motl
Jiří Králík, Luboš Motl
Luboš Motl
Luboš Motl
Zdeněk Mueller
Martin Novák, Jana Komínová, Jan Šrejber
Martin Novák, Frederik Velinský
Julie Nováková
Tomáš Petrásek
Stanislav Poddaný
Kamil Podroužek
Pretel Jan
Michal Porteš
Jakub Rozehnal
Socha Vladimír
Martin Soukup
Matyáš Šanda
Jan Šrejber
Pavel Titz
Petr Tomek.JPG
František Vyskočil
František Vyskočil
František Vyskočil
František Vyskočil
František Vyskočil
Science Café, předchůdce Café Nobel
Frederik Velinský
David Tomíček
Michal Varady
Michal Varady
Kristýna Urbanová
Kristýna Urbanová
Michal Vaclavik
Michal Vaclavik
Petr Tomek.JPG
Prokop Závada
Frank Otakar
Dolejší
SilvieSvarcova_2015
Klusoň Pavel
Sádlo z TVARu
Řeháková Milada
Vymazalová
Rabas Premysl
Bernardová 03
Fotografie0310 b
P1060602 upr.JPG
Špičák Aleš - v Yosemite s Davem Hillem seismologem z USGS
Brož Petr
Philippová Lenka
Anděra Miloš
Hábl Jan 01
Hábl Jan 02
Francová Martina
Petr Jaroslav
Hasil_mensi
Kuna
Kuna
Thinová.JPG
Thinová - Etna.JPG
Straka Jakub
Kynčl 01
Andreska Dominik ořez
Trefný b
Jurickova
Kršul b
kopecky
Kolská 01b
Toman
Mixa Petr ořez
Krejčí menší
Štědrá 03
Ledvinka b
stanislav-lhota
adamek_1a
Pohunek 1
Sykorova2
Jůnek na Mt. Cameroon
PJV_Cameroon_2 b
Cepak
suchan4
Petr Vorlicek
Hajzler
IMG_0054u menší
Filip Hrbek.JPG
Mináriková a Blondie
Petr Pravec



OPVK_hor_zakladni_logolink_CB_cz   UJEP logo logo-IPRM_v09_090623-bez-pozadi.PNG   © 2012 UJEP